Certificacion / Certification:

• FDA vigente
• Ley Bio-Terrorismo vigente
• Secretaria de Salubridad
• Vida de Anaquel, Laboratorio EBYSOS
• Análisis microbiológicos, Laboratorio EBYSOS
• México Calidad Suprema – SAGARPA (March 2007)
• Tramites Kosher (2007)

Ferias/ Shows:

• Expo Restaurantes 2003, World Trade Center, México, D.F.
• Encuentro Regional de Proyectos Exitosos, 3er. Lugar, Colima, Colima.
• Alimentos No Tradicionales, Guadalajara, Jalisco.
• Encuentro Federal de proyectos Exitosos, 6to. Lugar, Guadalajara, Jalisco.
• Expo Agroalimentaria 2003, Irapuato, Guanajuato.
• Expo Comida Latina 2003, Los Ángeles California, USA.
• Feria Internacional de Querétaro, Querétaro.
• Alimentaría Barcelona 2004, Barcelona, España.
• ANTAD 2004, Guadalajara, Jalisco.
• Agro Baja, Baja California, Mexicali.
• Alimentaría México 2004, México DF.
• World Ethnic Food 2004, Paris, France.
• Primera convención de chileros 2004, León, Guanajuato.
• Agroalimentaria Irapuato 2004.
• FENAPO 2004 San Luis Potosí
• ANTAD 2005
• Comida latina San Antonio Texas.
• Alimentaria MÉXICO 2005-centro BANAMEX- Hipódromo
• Segunda Convención de Chileros 2005.ZACATECAS
• FENAPO 2005 – San Luis Potosí.
• Agroalimentaria Irapuato 2005.
• ANUGA  Alemania  2005 –Comercializadora Niro.
• Alimentaría, Barcelona 2006 (Pabellón México).
• ANTAD 2006
• Comida Latina Houston 2006
• Agrobaja, Mexicali, BC. 2006
• Agroalimentaria 2006
• Comida Latina New York 2006
• ANTAD 2007